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小型企業(yè)應(yīng)用
中小型企業(yè)應(yīng)用
大型企業(yè)應(yīng)用
應(yīng)用方案
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| 用友服裝行業(yè)解決方案 |
| 服裝行業(yè)ERP |
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| 產(chǎn)品概述： |
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用友U8服裝行業(yè)解決方案
服裝企業(yè)管理特點(diǎn)
1．生產(chǎn)之間的協(xié)作性服裝生產(chǎn)的形式因科技進(jìn)步和先進(jìn)專用設(shè)備配備的使用起了很大變化，批量性的成衣生產(chǎn)代替了一家一戶的個(gè)體生產(chǎn)方式，從而使生產(chǎn)管理帶來了新課題，那就是生產(chǎn)過程廣泛的協(xié)作性，即如何加強(qiáng)部門之間、工序之間的銜接與協(xié)調(diào)建立起良好的協(xié)作關(guān)系。
2．生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)性在同一個(gè)服裝市場(chǎng)上，你可以看到五顏六色、千姿百態(tài)的服裝，但是作為一個(gè)企業(yè)由于受生產(chǎn)專用設(shè)備及生產(chǎn)技術(shù)的局限性，很難做到樣樣服裝都生產(chǎn)，即使是很大的服裝集團(tuán)公司，也不可能在一個(gè)車間生產(chǎn)所有品種的服裝。
服裝的品種很多，按面料的結(jié)構(gòu)可以分為梭織服裝、針織服裝及皮革服裝。按照用途可以分為禮儀服裝、休閑服裝、時(shí)裝、男襯衫、睡衣睡袍、防寒服、雨衣、工作服等。這些服裝的生產(chǎn)要采用流水作業(yè)，并配備各類專用設(shè)備。由于分工比較細(xì)，形成生產(chǎn)工人的技術(shù)單一和生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)性，不僅各大類品種之間“隔行如隔山”就是在一個(gè)企業(yè)中，生產(chǎn)流水線上80%的工人只會(huì)操作2~3道工序，技術(shù)全面的工人很少。這種生產(chǎn)技術(shù)的專業(yè)性，為企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)管理增加了難度。
3．服裝生產(chǎn)對(duì)材料的依賴性服裝是紡織工業(yè)生產(chǎn)的深加工產(chǎn)品，由于其加工的性質(zhì)決定了只改變面料和輔料的形狀和用途，轉(zhuǎn)移輔料的位置，而不改變面料的性能和質(zhì)地。為此，凡是在面料和輔料上存在的所有問題，終將會(huì)在服裝上反映出來，轉(zhuǎn)嫁成為成品服裝的質(zhì)量問題，所以在服裝的生產(chǎn)管理中，對(duì)面料上的疵點(diǎn)、色差和緯斜要進(jìn)行嚴(yán)格控制，對(duì)輔料存在的質(zhì)量缺陷也要嚴(yán)格把關(guān)。未經(jīng)檢驗(yàn)和測(cè)試合格的原輔料是絕對(duì)不可以投入使用的。
4．服裝生產(chǎn)的季節(jié)性現(xiàn)代服裝生產(chǎn)采用流水線的作業(yè)方式，為使生產(chǎn)流程通暢，每道工序作業(yè)節(jié)拍必須以分秒計(jì)算才能保持生產(chǎn)計(jì)劃的均衡性。但是，生產(chǎn)計(jì)劃的均衡性與服裝使用的季節(jié)有明顯的矛盾，服裝功能因春、夏、秋、冬季節(jié)不同而異，如夏季只穿一件單衣，而冬季，里里外外要穿一整套服裝，這“一件”與“一套”服裝的加工時(shí)間形成倍數(shù)之差，由于四季變更服裝使用、銷售呈季節(jié)性變化，形成了服裝生產(chǎn)的淡季和旺季。這一服裝生產(chǎn)的特點(diǎn)驗(yàn)生產(chǎn)管理帶來了很大的難度。
5．服裝產(chǎn)品因人而異一般日用工業(yè)產(chǎn)品能適應(yīng)大多人的使用，如書寫的筆和紙張，吃飯用的碗和筷等可以向任何人提供，是一種通用商品。而服裝產(chǎn)品卻是因人而異的，對(duì)服裝使用者來說要買一件稱心如意的服裝，至少要從六個(gè)方面進(jìn)行衡量才能決定買與不買，那就是服裝的顏色、面料、款式、質(zhì)量、規(guī)格、價(jià)格等，均認(rèn)為是滿意的時(shí)候才會(huì)掏錢去購買。所以，服裝生產(chǎn)要做到適銷對(duì)路，產(chǎn)品無積壓是有相當(dāng)難度的。
6．成衣生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化成衣批量性的流水作業(yè)不同于個(gè)體手工業(yè)生產(chǎn)方式。個(gè)體生產(chǎn)訂制服裝，無論是材料的選擇、工藝方法的設(shè)計(jì)以及產(chǎn)品的規(guī)格，只要滿足個(gè)人需要就可以了，得是，工業(yè)生產(chǎn)的成衣要滿足一批人的需要，反映這一批人的共性，這就要有國家或企業(yè)制訂技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)來統(tǒng)一，技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)涉及到從原料進(jìn)廠到裁剪、縫紉直至成品出廠諸多工序。
2關(guān)鍵業(yè)務(wù)流程分析
2.1總體業(yè)務(wù)流程
服裝企業(yè)一般由業(yè)務(wù)（銷售）部、設(shè)計(jì)部、技術(shù)部、規(guī)劃部、采購部、車間、財(cái)務(wù)部、行政部構(gòu)成，各個(gè)業(yè)務(wù)部門緊密配合，完成從客戶需求反饋到產(chǎn)品生產(chǎn)交付的企業(yè)運(yùn)營活動(dòng)，創(chuàng)造企業(yè)品牌，實(shí)現(xiàn)企業(yè)價(jià)值。
由于服裝企業(yè)的產(chǎn)品及物料特性，以及對(duì)訂單交付的壓力，使得服裝企業(yè)的經(jīng)營業(yè)務(wù)也多變復(fù)雜，存在很多不可預(yù)見的問題，這些問題都給企業(yè)管理者帶來了極高的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。在服裝企業(yè)要求各個(gè)部門必須緊密銜接，在接到訂單后，必須馬上給出交貨期的答復(fù)、必須快速設(shè)計(jì)出符合客戶要求的款式，必須立即進(jìn)行原料的采購，必須進(jìn)行產(chǎn)能的評(píng)估安排生產(chǎn)，必須嚴(yán)把質(zhì)量管，以生產(chǎn)出符合要求、高質(zhì)量的產(chǎn)品等等。
2.2關(guān)鍵業(yè)務(wù)分析
2.2.1樣品
現(xiàn)狀分析
管理要點(diǎn)1. 樣品的多版本管理
需要能夠同時(shí)管理樣品的多個(gè)版本，記錄樣品的發(fā)版時(shí)間、設(shè)計(jì)人、制作人、面輔料、圖片等等信息，而且樣品的收、發(fā)、狀態(tài)、用途、領(lǐng)用人等也需要記錄在案。
2. BOM設(shè)計(jì)
BOM是進(jìn)行加工業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)資料，是設(shè)計(jì)工作中的重要內(nèi)容。服裝的加工受原料的影響較大，而且原料的替代性也比較強(qiáng)，所以在服裝企業(yè)通常采用邊設(shè)計(jì)邊采購生產(chǎn)的模式，產(chǎn)品的BOM也是逐步完善。在原料采購時(shí)，產(chǎn)品BOM只對(duì)需使用的一些主料進(jìn)行描述，作為主料采購的依據(jù)。在生產(chǎn)計(jì)劃確定后，逐步對(duì)產(chǎn)品用料進(jìn)行確定，并形成完整的制造BOM。
如果對(duì)每種款式不同顏色尺碼的產(chǎn)品都定義BOM，那么工作量是非常大的，而且也很麻煩。但又要求能反映出不同顏色、不同尺碼布料的相應(yīng)供給和需求數(shù)量。
3. 加工工藝設(shè)計(jì)
不同服裝的加工工藝都會(huì)存在差異，但是同一服裝款不同顏色、尺碼的加工工藝又是完全一樣的，這樣就要求按照款式設(shè)計(jì)加工的工藝，但又能反映到具體明細(xì)產(chǎn)品上。
技術(shù)部門會(huì)結(jié)合工藝要求和歷史經(jīng)驗(yàn)，計(jì)算出每道工序的標(biāo)準(zhǔn)加工時(shí)間（秒）、工藝單價(jià)、金額等信息。
技術(shù)部在接到樣品設(shè)計(jì)指示單后，根據(jù)樣品的實(shí)際制作耗料情況和工藝特點(diǎn)等，在樣品管理中錄入樣品信息、包括樣品的圖片、文檔等資料也可以保存在ERP系統(tǒng)中。方便后期查看時(shí)，相關(guān)信息能統(tǒng)一在一個(gè)界面中查詢。
對(duì)于樣品的領(lǐng)用、歸還、庫存等信息，可反映在《樣品收發(fā)存臺(tái)帳》中。方便對(duì)于樣品的管理。
在樣品管理中可以查看到與樣品關(guān)聯(lián)的訂單信息。
2.2.2報(bào)價(jià)
現(xiàn)狀分析作為服裝生產(chǎn)企業(yè)，特別是典型的外貿(mào)接單生產(chǎn)的服裝企業(yè)，報(bào)價(jià)是其業(yè)務(wù)的起始點(diǎn)，也是至關(guān)重要的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。要看客戶是否提供客樣，并根據(jù)客樣通知辦房制作樣品。一部分客戶會(huì)在樣品室中，客戶進(jìn)行挑選服裝款，并進(jìn)行修改相關(guān)的資料。跟單確定是新款還是翻單生產(chǎn)，如果是新款，同時(shí)由生產(chǎn)計(jì)劃部根據(jù)樣品資料，編制面輔料料率表，并據(jù)此計(jì)算面輔料用量。然后通知采購部門，詢價(jià)比價(jià)，確認(rèn)采購成本。包括人工成本、費(fèi)用成本以及公司合理的利潤，計(jì)算出詳細(xì)的報(bào)價(jià)單。
交貨期也是報(bào)價(jià)環(huán)節(jié)很重要的一環(huán)，貿(mào)易部門根據(jù)自己生產(chǎn)廠或外包廠的產(chǎn)能排產(chǎn)情況確認(rèn)一個(gè)切實(shí)可行的交貨期。這一點(diǎn)非常重要，如果交貨期延誤，是要交違約金的。公司蒙受經(jīng)濟(jì)損失的同時(shí)，信譽(yù)度也會(huì)大打折扣。
報(bào)價(jià)的過程會(huì)經(jīng)過幾個(gè)往復(fù)，才能最后確定簽約。這個(gè)過程需要記錄下來，以備后期查閱和翻單生產(chǎn)時(shí)做參考。
在征得客戶同意或簽定合同并確認(rèn)客戶已執(zhí)行合同后（如開L/C、電匯、預(yù)付款等），以L/C結(jié)算的，要盡快催信用證，以預(yù)付款結(jié)算的，款要及時(shí)催，以電匯結(jié)算的，風(fēng)險(xiǎn)較大，通常適用于老客戶。下達(dá)生產(chǎn)通知單，生產(chǎn)通知必須盡可能資料齊全、完備、正確，并在指令下達(dá)后落實(shí)相關(guān)部門在合理的時(shí)間內(nèi)接收到了正確的指令，并已開始執(zhí)行。向生產(chǎn)廠要生產(chǎn)計(jì)劃，監(jiān)督生產(chǎn)指令在各環(huán)節(jié)中的進(jìn)行，保證其順暢。如有客戶資料未到時(shí)，要及時(shí)與相關(guān)部門和客戶進(jìn)行溝通和調(diào)解，做出最合理的生產(chǎn)計(jì)劃。
管理要點(diǎn)1、 報(bào)價(jià)的速度和準(zhǔn)確性，是反映一個(gè)公司管理成熟度的一個(gè)重要指標(biāo)，往往因?yàn)榉从尺t緩或計(jì)算錯(cuò)誤造成丟單
2、 對(duì)樣品需要記錄每個(gè)樣品的詳細(xì)資料：面輔料情況、料率表、圖片、和樣品相關(guān)的歷史報(bào)價(jià)和業(yè)務(wù)單據(jù)要方便準(zhǔn)確的查詢到
3、 經(jīng)常貿(mào)易部在國外談生意，需要系統(tǒng)支持異地操作，并共享基礎(chǔ)檔案庫
4、 需要建立一個(gè)樣品庫，當(dāng)客戶進(jìn)行樣品挑選和修改服裝款的時(shí)候，進(jìn)行及時(shí)的報(bào)價(jià)。
外貿(mào)人員接到客戶合同后，翻譯成中文。錄入人員據(jù)此開始在ERP中錄入數(shù)據(jù)。如果是翻單生產(chǎn)，從樣衣資料庫中選擇，系統(tǒng)自動(dòng)生成報(bào)價(jià)單的面輔料明細(xì)、人工成本等數(shù)據(jù)。如果是新款，也可在報(bào)價(jià)單中直接錄入面輔料信息，而不用在基礎(chǔ)檔案中事先建檔后再錄報(bào)價(jià)單，這種操作方式大大方便了報(bào)價(jià)單的錄入，提高了工作效率。而且新款資料在審核確認(rèn)后，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)生產(chǎn)相關(guān)的基礎(chǔ)檔案資料，系統(tǒng)自動(dòng)建檔，自動(dòng)生成BOM（單耗表），此功能一舉打破常規(guī)ERP系統(tǒng)的，必需先建立基礎(chǔ)檔案，再錄入單據(jù)的“老傳統(tǒng)”，從而成倍提高了報(bào)價(jià)的速度，并減少了人工錄入的工作量，錯(cuò)誤也大為減少。
2.2.3計(jì)劃(PMC)
現(xiàn)狀分析1. 生產(chǎn)計(jì)劃部依據(jù)企業(yè)的產(chǎn)能情況，對(duì)或訂單進(jìn)行綜合評(píng)定，對(duì)于生產(chǎn)廠不能滿足的需求則考慮委外代工，即根據(jù)合同（訂單）生成生產(chǎn)計(jì)劃和委外代工計(jì)劃。
2. 設(shè)計(jì)部根據(jù)訂貨要求確定物料清單（BOM），然后物控部根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃確定物料需求計(jì)劃，指導(dǎo)采購下單并根據(jù)齊料進(jìn)程及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)。
3. 在制訂計(jì)劃時(shí)，主要考慮兩個(gè)要素，面料的交期及車間的產(chǎn)能，在這兩個(gè)要素中，面料的交期有很多不可控因素，某某企業(yè)一般都重點(diǎn)考慮面料的交期。當(dāng)然也可能有一些其他的關(guān)鍵物料，如拉鏈，每批也是定制的，采購周期也比較長。
4. 產(chǎn)能主要考慮車縫車間的產(chǎn)能�？紤]產(chǎn)能的情況會(huì)比較復(fù)雜，只能考慮粗產(chǎn)能，即在產(chǎn)能計(jì)算時(shí)只計(jì)算款式的總產(chǎn)量*單位資源耗用量。因?yàn)檐嚳p車間的產(chǎn)能單位（工作中心）相對(duì)不固定，不同的訂單在車縫車間的工藝路線（工序）可能有較大的差別，如果為每一訂單設(shè)置不同的產(chǎn)能單位（工作中心）會(huì)非常不現(xiàn)實(shí)，而且現(xiàn)場(chǎng)管理的靈活性非常大。
5. 服裝企業(yè)都會(huì)有多條生產(chǎn)線，員工有熟練非熟練之分，如果在一條生產(chǎn)線上無法準(zhǔn)時(shí)完成計(jì)劃任務(wù)，還須進(jìn)行計(jì)劃的拆分。
6. 如果訂單時(shí)間發(fā)生變化，其計(jì)劃也隨之調(diào)整，并且與之相關(guān)的訂單計(jì)劃也須調(diào)整，物料需求時(shí)間也隨之改變。同樣由于主料的到貨期發(fā)生變化，則相應(yīng)的計(jì)劃也要隨之調(diào)整。
7. 在計(jì)劃確定后，物控部對(duì)采購進(jìn)度、生產(chǎn)計(jì)劃部對(duì)裁床與印繡花進(jìn)度、車縫（上機(jī)時(shí)間、下機(jī)時(shí)間等）生產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行監(jiān)控和預(yù)警，并對(duì)各進(jìn)度的異常情況進(jìn)行及時(shí)調(diào)整和管理。
管理要點(diǎn)1. 隨著服裝市場(chǎng)需求的多樣化，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的加劇，服裝企業(yè)單一的生產(chǎn)品種已經(jīng)很難適應(yīng)市場(chǎng)的要求，這就要求企業(yè)必須緊跟市場(chǎng)的要求，隨時(shí)提供符合潮流的服裝。這樣以來就導(dǎo)致了企業(yè)計(jì)劃的復(fù)雜性，在進(jìn)行計(jì)劃安排時(shí)要考慮面料、生產(chǎn)效率、車間產(chǎn)能等諸多因素，使生產(chǎn)線平衡產(chǎn)出。
2. 在訂單、品種不多的情況下，通過人力的統(tǒng)計(jì)安排還能實(shí)現(xiàn)相對(duì)合理的安排，但如果訂單、品種數(shù)量增大后，通過人力已經(jīng)無法準(zhǔn)確得出計(jì)劃安排了，這就必然會(huì)導(dǎo)致后期生產(chǎn)的沖突，嚴(yán)重的會(huì)直接影響訂單的交期。所以如何準(zhǔn)確合理地進(jìn)行計(jì)劃安排，也是困擾服裝企業(yè)的一個(gè)很關(guān)鍵的問題。
3. 某某企業(yè)的管理相對(duì)規(guī)范，并按照ISO9000的要求，使用了大量的表格文件進(jìn)行排程，這對(duì)計(jì)劃人員的要求非常高，對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)資源非常清楚，對(duì)原料的采購規(guī)律非常清楚，對(duì)生產(chǎn)中的規(guī)律問題非常清楚，而且還要有很強(qiáng)的責(zé)任心。
4. 對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)和原料到貨進(jìn)行跟催，保證原料不會(huì)停工待料也不會(huì)物料積壓。保證產(chǎn)品如期生產(chǎn)完工，準(zhǔn)時(shí)交給客戶。
5. 原料到貨：因?yàn)榉b具有很強(qiáng)的流行特點(diǎn)，所以構(gòu)成服裝的原料也具有很強(qiáng)的實(shí)時(shí)性。服裝企業(yè)一般不會(huì)大量的原料庫存，基本采用按單采購的模式。沒有原料庫存的保障，會(huì)給生產(chǎn)帶來一定的風(fēng)險(xiǎn)，為保障生產(chǎn)有序進(jìn)行，就對(duì)原料采購提出了很高的要求，既要保質(zhì)、保量，還要準(zhǔn)時(shí)到貨，不能影響生產(chǎn)。因?yàn)榱蠜r的變化是比較大的，所以工作的重點(diǎn)肯定是根據(jù)料況來調(diào)整生產(chǎn)。
6. 產(chǎn)品生產(chǎn)：按訂單、生產(chǎn)計(jì)劃交貨期準(zhǔn)時(shí)交貨，準(zhǔn)時(shí)完成生產(chǎn)計(jì)劃，各種原材料、片料、輔料的需求既不能提早更不能拖后，及時(shí)了解生產(chǎn)進(jìn)度，而且各任務(wù)單、各工單都是必須準(zhǔn)時(shí)交貨，層層計(jì)劃、層層監(jiān)控、一環(huán)扣一環(huán)。要達(dá)到這樣的目標(biāo)必須從計(jì)劃、生產(chǎn)任務(wù)下達(dá)、領(lǐng)料、生產(chǎn)等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行精細(xì)管理，加強(qiáng)監(jiān)控力度。
外貿(mào)部門簽訂的合同一般是一個(gè)“大合同”，客戶會(huì)根據(jù)市場(chǎng)狀況確定要貨的具體批次和數(shù)量。計(jì)劃部要綜合考慮客戶的近期和遠(yuǎn)期的要貨批次，來制定生產(chǎn)、采購計(jì)劃�？蛻舻囊浥慰梢约�(xì)分到不同的發(fā)貨地。
計(jì)劃部門根據(jù)大貨計(jì)劃和現(xiàn)有的產(chǎn)能負(fù)載情況、齊料期、客戶要求的交貨期等因素，綜合考慮并制定生產(chǎn)計(jì)劃。這對(duì)計(jì)劃人員的要求非常高，工作量巨大，考慮因素繁多，而且要有縝密的計(jì)算和分析才能制定出合理可行的生產(chǎn)計(jì)劃。 目前，雖然有很多軟件企業(yè)提供了高級(jí)產(chǎn)銷排程（APS），但計(jì)算機(jī)的智能水平仍然遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能代替“計(jì)劃員”的作用。往往制定出來的計(jì)劃，是廢紙一堆。
用友ERP系統(tǒng)充分考慮到了這一點(diǎn)，本著以人為本的精神，ERP只是工具的準(zhǔn)確定位，為計(jì)劃員提供信息綜合能力強(qiáng)、操作方便，靈活應(yīng)對(duì)實(shí)際業(yè)務(wù)的變化的ERP系統(tǒng)工具—生產(chǎn)規(guī)劃和齊料展望分析。
生產(chǎn)規(guī)劃以生產(chǎn)班組的人工數(shù)和產(chǎn)能系數(shù)（效率）來管理產(chǎn)能，以銷售訂單對(duì)應(yīng)產(chǎn)品的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)工時(shí)（一般是縫制工時(shí)）來管理負(fù)載，根據(jù)產(chǎn)能負(fù)載平衡來安排排產(chǎn)，排產(chǎn)后的產(chǎn)能負(fù)載平衡以圖表的方式展現(xiàn)，一目了然，可以批量由銷售訂單下達(dá)生產(chǎn)，生成生產(chǎn)訂單。
在下達(dá)生產(chǎn)前，可以根據(jù)銷售訂單，將這個(gè)銷售訂單生產(chǎn)而需要的所有原材料的庫存情況展現(xiàn)出來，包含原材料的現(xiàn)存量、可用量、需求量（銷售訂單需要的原材料BOM需求量）、實(shí)際可用量（滿足銷售訂單以后的可用量）、現(xiàn)存可用量（不考慮預(yù)出庫量的倉儲(chǔ)可用量）預(yù)入量、預(yù)出量，根據(jù)原材料的實(shí)際可用量和現(xiàn)存可用量的值，就可以根據(jù)該物料的齊料情況來進(jìn)行決策是否安排排產(chǎn)，還可以根據(jù)時(shí)間段來進(jìn)行庫存展望，以得到齊料的最佳匹配日期，以指導(dǎo)生產(chǎn)排程。在采購在途量提供采購在途明細(xì)報(bào)表，可以根據(jù)采購的明細(xì)對(duì)原材料進(jìn)行掌控。也可以通過選擇銷售訂單，根據(jù)實(shí)際可用量和現(xiàn)存可用量的情況來組合匹配，得到齊料滿足最佳的銷售訂單，結(jié)合生產(chǎn)規(guī)劃的排產(chǎn)安排，下達(dá)公時(shí)有保障、物料有保障的生產(chǎn)訂單。 |
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